煎炸油發黑了怎么辦???做油炸食品行業的都希望自己生產的食品能夠更受歡迎,步首先是要從油抓起,油在炸過了食物之后如果再重復使用就會導致食品變味了,如果扔了成本就會變高,所以需要使用煎炸油過濾機,下面展業濾油機廠家帶您了解一下煎炸油過濾機給油炸食品行業帶來的好處:
1、徹底濾除煎炸油3μ以上的雜質。
煎炸油過濾機的濾層是采用高精密過濾紙(精密度:3μ)與高性能煎炸油助濾劑吸附煎炸油中細微雜質達到徹底凈化煎炸油的目的。
2、抑制煎炸油的酸價、羰基價及過氧化值增高。
煎炸油過濾機的濾層能有效吸附煎炸油中的游離脂肪酸、過氧化物、高分子聚合物及懸浮的微粒雜質,從而有效抑制煎炸油的酸價增高和過氧化物的產生。
3、抑制煎炸油發黑,增長煎炸油使用期。
濾除了過氧化物、高分子聚合物等使煎炸油發黑的催化劑,油變黑的速度便可大大降低,使油能延長2倍以上的使用期。
4、改善食品質量。
煎炸油過濾機徹底濾除煎炸油中的細微雜質及粘膠高分子聚合物,使食品表面潔凈,明顯改善食品口感、外觀、保質期等質量。
5、真空循環過濾,過濾效果顯著
大多數油炸食品生產廠家,在生產中都是采用專業安全的煎炸油過濾機連續循環過濾使用。
以上信息來自廣州市展業機械設備有限公司,公司對制造過程進行嚴格的管理及質量監控確保展業牌煎炸油過濾機及過濾材料具有良好的過濾效能,并能在各種環境下正常運作。想了解更多食用油過濾機廠家的相關信息請點擊官網:www.demeiyinye.cn